Muesli
Muesli | Birchermüesli (em inglês: Swiss muesli ou Overnight oats) é uma receita de origem suíça preparada com flocos de aveia, maçã, iogurte natural sem açúcar, leite ou leite vegetal …
Bolo de Maçã
Bolo de maçã é uma receita francesa de bolo cremoso preparado com maçãs, farinha de trigo, ovos, açúcar, manteiga, baunilha, Calvados – bebida destilada de maçã ou rum (opcional), fermento …
Pudim de Chia
Pudim de Chia (em inglês: chia pudding) é uma receita preparada com leite vegetal sem açúcar, sementes de chia, açúcar ou outro ingrediente adoçante e baunilha (opcional). Há também versões …
Crumble de maçã
Crumble de maçã (em inglês: apple crumble) é uma receita de origem inglesa preparada com maçã, farinha de trigo, aveia (opcional), manteiga, açúcar demerara ou açúcar mascavo, suco/sumo de limão, …
Tapioca
Tapioca é o nome popularmente dado à fécula (amido) de mandioca hidratada, assim como ao prato final feito com a fécula de mandioca, normalmente aquecido em frigideira e recheado com …
Mingau de Aveia | Papas de Aveia
Mingau de aveia/ papas de aveia (em inglês: oat porridge ou oatmeal porridge) é uma receita preparada com aveia, água e/ou leite ou leite vegetal, açúcar (opcional) e sal. Esta receita, …
Massa de Panqueca
Massa de panqueca, tal como preparada no Brasil, é uma receita feita com farinha de trigo, leite e ovos. É baseada no crespelle salgado italiano, que por sua vez é …
Mimosa
Mimosa é um coquetel feito com espumante (Cava, Prosecco, Champagne) seco e suco de laranja. É bastante popular em brunches. Sua origem é incerta. Buck’s Fizz é outro coquetel feito …
Molho Tártaro
Molho Tártaro é um molho ou condimento de origem francesa, muito consumido nos países de língua inglesa. É normalmente feito com maionese, picles e alcaparras. O molho tártaro era um …
Cafeteira Italiana | Cafeteira Moka
A cafeteira italiana, também conhecida como cafeteira moka ou cafeteira bialetti, é uma cafeteira que prepara o café através da passagem de água fervente pressurizada. Foi inventada em 1933 pelo …
Risoto de Frango
Risoto de frango é uma receita preparada com arroz de grão médio, peito de frango, cebola, manteiga, queijo parmesão, vinho branco seco e caldo de frango/galinha ou caldo de legumes. …
Chá de Hortelã
Chá de hortelã é um chá de ervas (em inglês, herbal tea) feito através da infusão de folhas de hortelã com água quente. Adoçantes, tais como açúcar e mel, podem …