Pilão e Almofariz

almofariz e pilão

Pilão e almofariz são instrumentos utilizados desde a antiguidade para preparar ingredientes ou substâncias, esmagando-os e moendo-os em uma pasta fina ou em pó na cozinha, laboratórios químicos e farmácias.  O almofariz é uma tigela, normalmente feita de madeira dura, …

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Panela Wok

panela wok

Uma panela wok é uma panela de fundo redondo bastante versátil, originária da China. É um dos utensílios de cozinha mais comuns na China e também encontrado em partes do leste, sul e sudeste da Ásia, além de estar ganhando popularidade …

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Panela de ferro

panela-de-ferro-fundido

Até o início do século 20, o ferro fundido era o principal material utilizado para a fabricação de panelas em todo o mundo. Foi nessa época que o processo de produção do alumínio evoluiu muito e o tornou barato e …

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