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Bolos

Bolo de laranja

bolo de laranja

Bolo de laranja é uma receita preparada com farinha de trigo, óleo vegetal, suco de laranja, ovos, açúcar, sal, fermento químico e raspas de laranja. Este bolo pertence à categoria de bolos levedados com óleo vegetal, elaborados pelo método muffin. Este método consiste em 3 passos bem definidos: primeiramente a elaboração de uma mistura de ingredientes

Bolo de chocolate sem glúten

bolo de chocolate sem gluten

Bolo de chocolate sem glúten (em inglês: gluten-free chocolate cake e em francês: gâteau au chocolat sans gluten) é uma receita preparada com farinha de arroz, cacau em pó, óleo vegetal, leite ou leite vegetal, ovos, açúcar e fermento químico. Este bolo pertence à categoria de bolos levedados com óleo vegetal, elaborados pelo método muffin. Este método consiste em 3 passos

Bolo de limão

bolo de limão

Bolo de limão (em inglês: lemon cake e em francês: gâteau au citron) é uma receita preparada com farinha de trigo, óleo vegetal, leite, suco de limão, ovos, açúcar, fermento químico e raspas de limão. Este bolo pertence à categoria de bolos levedados com óleo vegetal, elaborados pelo método muffin. Este método consiste em 3 passos bem definidos: primeiramente a

Bolo de chocolate simples

bolo de chocolate simples

Bolo de chocolate simples (em inglês: simple chocolat cake e em francês: gâteau simple au chocolat) é uma receita preparada com farinha de trigo, cacau em pó, óleo vegetal, leite, ovos, açúcar, fermento químico. Este bolo pertence à categoria de bolos levedados com óleo vegetal, elaborados pelo método muffin. Este método consiste em 3 passos bem definidos:

Bolo simples

bolo simples

Bolo simples (em inglês: simple oil cake e em francês: gâteau simple ou gâteau nature à l’huile) é uma receita preparada com farinha de trigo, óleo vegetal, leite, ovos, açúcar, fermento químico que pode ser aromatizada com baunilha, raspas de limão ou laranja, canela, erva-doce, gotas de chocolate, etc. Este bolo pertence à categoria de bolos

Cuscuz de tapioca | Bolo podre

cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca/bolo podre é uma receita brasileira de cuscuz doce preparada com tapioca granulada, coco ralado, açúcar, leite e leite de coco. Esta receita também é chamada de bolo de tapioca, embora o termo “bolo” seja usado para receitas assadas. A receita de cuscuz de tapioca/bolo podre é muito tradicional no Nordeste e Norte

Bolo de iogurte

bolo de iogurte

Bolo de iogurte (em inglês: yogurt cake e em francês: gâteau au yaourt) é uma receita preparada com iogurte natural, farinha de trigo, óleo vegetal, ovos, açúcar, fermento em pó e raspas de limão-siciliano ou limão (amarelo). Este bolo pertence à categoria de bolos levedados elaborados com óleo vegetal.  A receita do bolo de iogurte

Bolo de aipim | Bolo de mandioca | Bolo de macaxeira

bolo de aipim

Bolo de aipim ou bolo de mandioca ou bolo de macaxeira é uma receita brasileira de bolo sem farinha (em inglês: flourless cake e em francês: gateau sans farine) preparado com aipim ou mandioca ou macaxeira, coco, queijo, ovos, manteiga e leite e/ou leite de coco. Esta receita também é chamada de bolo mané pelado ou

Bolo de milho cremoso | Bolo pamonha

bolo de milho cremoso

Bolo de milho cremoso ou bolo pamonha (em inglês: sweet corn custard) é uma receita brasileira de bolo preparado com milho verde, fubá, manteiga, ovos, leite, açúcar, fermento em pó e canela em pó (opcional) que nasceu da fusão das tradições culinárias indígenas, africanas e europeias. Esta receita pertence à categoria de custard e não inclui farinha

Bolo de liquidificador

bolo de liquidificador

O bolo de liquidificador é preparado pelo método muffin (em inglês: muffin method ou quick bread e em francês: pâte à muffin) que é uma técnica de mistura dos ingredientes sem aeração, ou seja, depende apenas do poder do fermento químico para crescer. A técnica consiste em 3 passos bem definidos: 1° Passo: Misturar os