Batata rosti | Batata suíça
Batata rosti ou batata suíça (em alemão: rösti e em inglês: potato rösti ou swiss potato rosti) é uma receita suíça preparada com batata ralada, manteiga e sal. Há algumas …
Batata
Caldo Verde
Caldo verde é uma receita portuguesa de sopa preparada com couve, batata, cebola, alho, chouriço ou linguiça portuguesa (opcional) e azeite de oliva. Esta sopa é tradicionalmente servida com broa …
Bacalhau com natas
Bacalhau com natas (em inglês: codfish with cream e em francês: morue à la crème) é uma receita portuguesa elaborada com lascas de bacalhau refogadas com cebolas e azeite de …
Batata frita
Batata frita (em inglês: French fries ou French-fried potatoes ou chips e em francês: pommes frites) são batatas fritas por imersão em óleo vegetal, geralmente cortadas em formato de palitos. …
Tortilla Espanhola | Tortilla de Batatas
A tortilha de batatas espanhola (“tortilla de patatas”) é um dos pratos mais tradicionais da Espanha e também muito consumido na Argentina e Uruguai. Tortilla é o diminutivo em espanhol …
Purê de Batatas Cremoso | Puré de Batatas Cremoso
Purê de Batatas | Puré de Batatas (em inglês: mashed potatoes e em francês: purée de pommes de terre) é uma receita elaborada com batatas cozidas, creme de leite e manteiga …