Calda de Laranja
Calda de Laranja (em inglês: orange syrup e em francês: sirop d’orange) é uma receita preparada com casca de laranja e uma calda de açúcar (açúcar, água filtrada ou suco …
Molhos doces
Coulis de morango
Coulis de morango ou purê de morango (em francês: coulis de fraise) é um molho para sobremesas preparado com morango fresco ou congelado, açúcar e suco de limão. Possui sabor delicadamente azedo e …
Coulis de cereja | Coulis de fruta cozida
Coulis de cereja ou purê de cerejas é um molho para sobremesas preparado com cerejas, açúcar e suco de limão. Possui sabor delicadamente azedo e sua textura é espessa, mas …
Coulis de framboesa | Coulis de fruta
Coulis de framboesa ou purê de framboesas é uma receita francesa de molho preparado com framboesas, açúcar e suco de limão. Possui sabor delicadamente azedo e sua textura é espessa, …