Farinha 00 | Farinhas Italianas
Farinha 00, ou doppio zero, é a denominação utilizada na Itália para a farinha mais refinada e pura (livre de partículas de farelo e de germe de trigo). É fina …
Farinha
Os ingredientes do pão
Farinha de trigo, fermento, água e sal. Este são os 4 ingredientes que você precisa para fazer pão – uma baguete francesa, por exemplo. Todos os outros ingredientes – óleo, …
Farinha de amêndoa
Farinha de amêndoa (em inglês: almond flour e em francês: farine d’amande) é produzida a partir da moagem de amêndoas sem pele. Seu sabor é adocicado e sua textura variada, podendo …