Sopa de Cebola
Sopa de Cebola | Sopa de Cebola Gratinada (em francês: soupe à l’oignon e em inglês: French onion soup) é uma receita preparada com cebolas, caldo de carne, vinho branco …
Gin | Tipos de Gin
Gin (ou gim) é uma bebida destilada feita de álcool de cereais de sabor neutro, aromatizados com botânicos (“botanicals”). Botânicos são as ervas, frutas, especiarias, cascas, raízes, flores, etc… que …
Gin Tônica | Gin Tónico | G&T
Gin tônica (no Brasil) ou gin tónico (em Portugal) é um coquetel preparado com gin e água tônica colocados sobre uma grande quantidade de gelo em um copo alto e/ou …
Bolo Red Velvet
Bolo Red Velvet | Bolo Veludo Vermelho (em inglês: Red Velvet Cake) é uma receita americana preparada com farinha de trigo, açúcar, leitelho/buttermilk, cream cheese, manteiga sem sal, ovos, vinagre, …
Chá de Canela
Chá de canela é uma bebida quente feita com o pau de canela ou com a canela em pó. Para que o resultado final seja mais saboroso, utilizamos em nossa …
Sangria
Sangria é uma bebida ou coquetel de origem espanhola e portuguesa, preparada com vinho tinto ou vinho branco, suco/sumo de frutas (especialmente laranja e/ou limão), refrigerante de soda (ou água …
Sopa de Batata e Alho-Poró | Vichyssoise
Sopa de Batata e Alho-Poró | Sopa de Batata e Alho Francês | Vichyssoise é uma receita preparada com batata, alho-poró/alho francês, caldo de frango, creme de leite/nata, cebola (opcional), …
Molho Gorgonzola
Molho gorgonzola, também chamado de creme de gorgonzola ou molho de gorgonzola) é um molho tradicional da culinária italiana, feito com gorgonzola, leite, manteiga e farinha de trigo. Há variações …
Arroz Basmati
Arroz Basmati é uma variedade de arroz de grão longo, cultivada principalmente na Índia, Paquistão e Nepal. É um arroz da categoria conhecida como “aromática”, tal como o arroz jasmim …
Biscoitos de Natal
Biscoitos de Natal | Bolachas de Natal (em inglês: Christmas cookies ou Holiday sugar cookies) é uma receita preparada com farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovo, fermento químico e sal. Estes biscoitos/bolachas …
Pavê Simples
Pavê Simples | Eclair Cake é uma sobremesa americana preparada com leite, leite condensado, gemas, creme de leite/nata, chocolate, biscoitos, amido de milho/maisena e baunilha. A receita, de origem incerta, é um Icebox …
Bolo de Nozes | Bolo de Noz
Bolo de Nozes | Bolo de Noz é uma receita preparada com ovos, nozes, açúcar, farinha de trigo, raspas de laranja (opcional) e sal. Há variações que trocam a farinha …