Arroz de Feijão
Arroz de Feijão é uma receita portuguesa preparada com feijão encarnado/vermelho, arroz carolino, tomate, pimentão/pimento vermelho, cebola, coentros ou salsinha/salsa, azeite de oliva, alho e sal. Ingredientes para o Arroz …
Purê de Cenoura | Puré de Cenoura
Purê de Cenoura | Puré de Cenoura (em inglês: mashed carrots) é uma receita preparada com cenouras, leite, manteiga sem sal, sal, cominho e pimenta-do-reino/pimenta-preta. Ingredientes para o Purê de …
Arroz com Linguiça
Arroz com Linguiça é uma receita preparada com linguiça calabresa defumada, arroz agulhinha/agulha, tomate, cebola, salsinha/salsa, azeite de oliva ou óleo vegetal neutro, alho, sal e louro. Há algumas variações …
Salada de Beterraba
Salada de Beterraba (em inglês: beet salad) é uma receita preparada com beterraba assada, cebola roxa, azeite de oliva, vinagre de vinho branco, açúcar, sal e pimenta-do-reino/pimenta-preta. Ingredientes para a …
Baião de Dois
Baião de Dois é uma receita brasileira preparada com feijão-fradinho/frade ou feijão-verde, arroz, bacon, queijo coalho, cebola, manteiga de garrafa, alho e sal. Entretanto, há diversas variações da receita que …
Painço | Milhete | Millet | Milho-Painço
Painço | Milhete | Milho-Painço (em inglês: millet) é um grão milenar, rico em amido e livre de glúten, que é cultivado na Ásia e na África. Este grão é …
Pudim de Chia com Chocolate
Pudim de Chia com Chocolate | Pudim de Chia com Cacau (em inglês: chocolate chia pudding) é uma receita preparada com leite vegetal sem açúcar, sementes de chia, açúcar ou outro …
Batata Recheada | Baked Potato
Batata Recheada (em inglês: baked potato ou jacket potato) é uma receita preparada com batata, azeite de oliva ou óleo vegetal, manteiga (opcional) e sal. Há diversas opções de recheio, …
Purê de Maçã | Puré de Maçã
Purê de Maçã | Puré de Maçã (em inglês: applesauce e em francês: compote de pomme) é uma receita preparada com maçãs, água, suco/sumo de limão, manteiga sem sal, açúcar …
Filé Mignon Suíno | Lombinho de Porco
Filé Mignon Suíno (Brasil) ou Lombinho de Porco (Portugal) é um corte de carne de porco extremamente macio e com pouca gordura. Tem um ótimo custo-benefício, se comparado ao filé …
Purê de Abóbora | Puré de Abóbora
Purê de abóbora | Puré de Abóbora (em inglês: mashed pumpkin) é uma receita preparada com abóbora, leite, manteiga, sal e pimenta-preta/pimenta-do-reino. A receita, de origem incerta, provavelmente nasceu como …
Couve Refogada | Couve à Mineira | Couve Salteada
Couve Refogada | Couve à Mineira | Couve Salteada (em inglês: Brazilian Collard Greens) é uma receita preparada com couve, alho, azeite de oliva, sal e pimenta-preta/pimenta-do-reino (opcional), mas há variações preparada com …