Molho Gorgonzola

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Ingredientes

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Etapa #1

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Etapa #2

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Etapa #3

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Etapa #4

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Etapa #5

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Aprenda a receita

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Molho Gorgonzola

Ingredientes

Etapa #1

Derreter manteiga: Coloque a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo. Deixe a manteiga derreter.

Etapa #2

Fritar farinha: adicione a farinha e misture bem com a manteiga. Deixe que a farinha frite por cerca de 2 minutos

Etapa #3

Adicionar leite: adicione leite, misture e deixe ferver até engrossar, o que deve acontecer rapidamente.

Etapa #4

Adicionar gorgonzola: retire do fogo, adicione o queijo e misture bem, até derreter por completo. Se não derreter, volte ao fogo bem baixo.

Etapa #5

Servir: sirva quente, com carne grelhada, macarrão ou polenta. Esta receita é suficiente para 2 a 3 pessoas.

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