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Cheesecake clássico | Receitas clássicas

Cheesecake clássico (em inglês: New York cheesecake) é uma sobremesa composta de uma base crocante, elaborada com biscoito e manteiga e um recheio à base de cream cheese e custard. Esta sobremesa é geralmente servida com frutas vermelhas ou uma calda de frutas vermelhas, como o coulis. Como pronunciar a palavra cheesecake? Ouça : Bolos elaborados com queijo