Como amolecer a manteiga rapidamente

Está terminando a preparação do café da manhã ou do jantar e esqueceu de tirar a manteiga do refrigerador? Então eis uma dica bem legal para amolecer a manteiga rapidamente, sem derretê-la.

Você só precisará de 3 coisas:

  • Um pedaço da manteiga, do tamanho que desejar
  • Um prato pequeno
  • Um copo seco, previamente aquecido com água quente  por 1 ou 2 minutos

Coloque a manteiga no prato e sobre ela o copo quente. Deixe a manteiga por 1 ou 2 minutos. Essa pequena “sauna” fará com que a manteiga amoleça rapidamente, mas sem passar do ponto e virar um líquido.

Veja o vídeo.

 

Quer aprender mais sobre culinária?