Gengibre é o tipo de coisa que você compra em grandes quantidades mas usa muito pouco no dia a dia. O resultado disso é que boa parte do que você comprou vai para o lixo. Uma ótima dica é congelar o gengibre. Descasque e coloque o gengibre no freezer enrolado em plástico. Quando precisar de um pouco de gengibre, rale o pedaço congelado. Se for usar o gengibre em pedaços, corte-o no tamanho que irá usar antes de congelar. Depois será difícil cortá-los.

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Congele o gengibre!

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